Garšvielu saderība ar produktiem

ar piena produktiem

Piens – muskatrieksts, kardamons, kurkuma, ingvers, kanēlis

Jogurts – ķimenes, melnie pipari, ingvers

Saldējums – krustnagliņas, kardamons

Skābais krējums – koriandrs, kardamons

Siers – kardamons, ķimenes, kurkuma, sarkanie un melnie pipari, kajennas pipari

 

ar graudaugiem un pākšaugiem

Auzas – kurkuma, sinepju sēklas, smaržīgie pipari, sierāboliņš, krustnagliņas, asafetīda, karijs, čili, dilles

Pupiņas – čili, smaržīgie pipari, ingvers, ķimenes, kanēlis, krustnagliņas, sierāboliņš, kalindži, muskatrieksts

Griķi – smaržīgie pipari, čili, ķimenes, kurkuma, kanēlis, krustnagliņas, melnās sinepes, diļļu sēklas, fenheļa zaļumi, asafeīda, karijs

Manna – ingvers, kurkuma, kanēlis, čili, sierāboliņš, asafetīda, karijs, muskatrieksts

Mieži – ingvers, krustnagliņas, smaržīgie pipari, kurkuma, sierāboliņš, asafetīda

Kvieši – čili, ingvers, karijs, muskatrieksts un kardamons

Prosa – ingvers, kurkuma, krustnagliņas, melnās sinepes, mango augļi, melnie pipari, sierāboliņš, karijs

Rīsi – pipari, čili, ingvers, kanēlis, krustnagliņas, kurkuma, ķimenes, asafetīda, melnās sinepes, ķimenes

Zirņi – ingvers, kanēlis, čili, paprika, kurkuma, koriandrs, sierāboliņš, ķimenes, kalindži, muskatrieksts, fenheļa sēklas, karijs, melnie pipari

Pupas –ķiploki, krustnagliņas, melnie pipari, čilli, akmenssāls

 

ar dārzeņiem un augļiem

Zaļie zirnīši – sierāboliņš, čili, ingvers, krustnagliņas, smaržīgie pipari, karijs, mango augļi

Kāposti – karijs, kurkuma, kanēlis, fenheļa laksti un sēklas, kimenes

Kartupeļi – koriandrs, melnie pipari, čili, sierāboliņš, kilandži, asafetīda, kanēlis, muskatrieksts, karijs

Burkāni – čili, smaržīgie pipari, ķimenes, ingvers, krustnagliņas, asafetīda, kalindži, kurkuma

Gurķi – muskatrieksts, ingvers, fenhelis, melnie pipari

Paprika – smaržīgie pipari, koriandrs, kanēlis, krustnagliņas, karijs, kardamons, melnie pipari, ķimenes

Tomāti – kumīns, asafetīda, sierāboliņš, čili, kurkuma, krustnagliņas, smaržīgie pipari, muskatrieksts

Redīsi – melnie pipari, kanēlis, muskatrieksts, melnās sinepes, ķimenes un kardamons

Zaļie rutki – čili, krustnagliņas, muskatrieksts, karijs, fenhelis, kardamons

Melnie rutki – melnie pipari, muskatrieksts, smaržīgos piparus, kanēli, ķimenes, ingvers, karijs

Bietes – kanēlis, smaržīgie pipari, koriandrs, asafetīda, vaniļa, ķimenes, kurkuma, muskatrieksts, karijs, sierāboliņš, fenheļa sēklas, citronu sula, čili

Ķirbji – kardamons, sierāboliņš, čili, piparmētra, ingvers, kalindži

Ķiploki – kokosriekstu skaidiņas, citrons

Sīpoli – sāls, citrons, sinepju sēklas

Zaļie salāti – citronu sula

 

ar produktiem desertos, salātos, konditorejas izstrādājumos un dzērienos

Cukurs – muskatrieksts, vaniļa, ķimenes, dilles, kardamons, muskatrieksts, mango, piparmētra

Āboli – fenhelis, vaniļa

Āboli (pikantā ēdienā) – čili, ingvers, ķimenes, krustnagliņas, kanēlis, kalindži, vaniļa, muskatrieksts, mango, cukurs

Avokado – kurkuma, ķiploki, melniepipari

Ananāss – kardamons, ķimenes

Arbūzs – sāls, čilli

Aronijas – kardamons, karijs, fenhelis, kalindži

Avenes – piparmētra, ķimenes, mango

Aprikozes – fenhelis

Banāns – vaniļa, mango, kardamons

Bumbieris – kardamons, mango augļi, fenhelis

Citrons – vaniļa, fenhelis, mango

Jāņogas, sarkanās – citrons, apelsīnu mizas, ķimenes, mango augļi ,

Jāņogas, baltās – citrons, ķimenes un piparmētra,

Korintes – ķimenes, kardamons, muskatrieksts

Ķirši – ķimenes, kardamons, citrons, citronskābe, fenhelis

Granātābols – ingvers, fenhelis

Irbenes – kardamons, ķimenes, mango

Meža zemenes – ķimenes, kalindžo, fenhelis, ingvers

Mandarīni – piparmētra, ķimenes, kardamons

Mango –kardamons

Melones – kokosrieksts, koriandrs

Pīlādžogas – kurkuma, ingvers, kardamons, mango, kalindži, ķimenes

Smiltsērkšķi – ķimenes, dilles, piparmētra, vaniļa, mango augļi

Plūmes, zilās  – mango, vaniļa, fenhelis, kardamons,

Plūmes, dzeltenās – mango, kardamons, fenhelis

Upenes – kardamons, fenhelis, vaniļa, citrons, kalindži

Vīnogas (rozīnes) – kardamons, ingvers, apelsīnu mizas

Zemenes – ingvers, citrona miziņa, mango, muskatrieksts, kalindži

 

Ar narkotiskajām vielām

Alkohols – kumīns, kardamons

Melnā tēja – ingvers

Kofeīns – muskatrieksts, kardamons

Šokolāde – kardamons, kumīns